LÊ & VI ASIAN STREET KITCHEN

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Seetang mit geröstetem Sesam

gedämpfte Sojabohnen mit körnigem Meersalz

frittierte Nudelteigtaschen gefüllt mit Hack-Gemüse, dazu Curry-Dip

vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Karotten und Kohlrabi, dazu Hoisin-Sauce und Minze

knusprige Garnelen umhüllt in einer Knusperpanade, dazu cremige Zitronengrassauce

gebratene Schweinefleischstreifen mit pikanter Knoblauchsauce nach Si-Chuan Art, dazu Mu-Err Pilze und Bambussprossen

gebratene Hühnerfleischwürfel mit pikanter Sauce aus Ackerbohnenpaste, dazu Frühlingszwiebeln, getrockneter Chili und Erdnüsse

geschmortes Rindfleisch mit Kartoffeln, Karotten und speziellen Gewürzen

zartes Hühnerbrustfilet gekocht in cremiger Zitronengrassauce, dazu Minze, Koriander, Karotten und Sojasprossen mit Erdnüssen und Röstzwiebeln

Hühnerbrustfilet in dünner Knusperpanade mit Zucchini, Mini-Mais, Pak Choi und Möhren, dazu cremige Zitronengrassauce

Hühnerbrustfilet in dünner Knusperpanade mit Zucchini, Mini-Mais, Pak Choi und Möhren, dazu Mango-Kokossauce

frittierte vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu Reisnudeln, eingelegte Möhren und frischer Salat mit Limettensaft, Röstzwiebeln und Erdnüssen, ohne Reis

gebratene Entenstücke mit Paprika, Zwiebeln, Salat, Minze, Koriander, Zitronen-Essig-Dressing, Röstzwiebeln und Erdnüssen

Hühnerbrustfilet mit Zucchini, Mini-Mais, Pak Choi und Möhren, dazu cremige Erdnusssauce

gebratene Entenbrust mit Zucchini, Mini-Mais, Pak Choi und Mango-Kokossauce

gebratene Entenbrust mit Zucchini, Mini-Mais, Pak Choi und würziger Avocado-Currysauce

Zartes Hühnerbrustfilet in einer cremigen roten Curry-Sauce gekocht, abgeschmeckt mit Erdnüssen und Rostzwiebeln, serviert mit Reis, eingelegten Mohren und frischem Salat

Hühnerbrustfilet in einer dünnen Knusperpanade mit Zucchini, Mini-Mais, Pak Choi und Mohren, dazu rote Curry-Sauce, serviert mit Reis und frischem Salat

frittierter Tofu mit eingelegten Möhren, Sojasprossen und Salat, dazu cremige Erdnusssauce

frittierte Gemüseteigtaschen mit Zucchini, Mini-Mais, Pak Choi und Möhren in würziger Avocado-Currysauce

Kartoffelscheiben mit Gemüse in fruchtiger Mangosauce

• 6 Sashimi
• 4 Nigiri
• 6 Maki
• 8 Crunchy Sake
• 8 Fat Dragon
• 8 Duski Aburi

mit Lachs

mit Lachs

mit Avocado

mit Gurke

mit Lachs

flambierter Lachs mit Teriyakisauce

Aal mit Unagi-Sauce und Sesam

knusprige Futo Maki mit Lachs, Avocado, Philly und Krebsfleisch

mit frittierter Garnele, Philly und Gurke

mit Hühnerfilet, Avocado, Frischkäse und Sesam

mit Mango, Gurke, Frischkäse und Sesam